Notre équipe

Un cocktail savoureux
d’experts talentueux
Compétence et polyvalence

Céline MESLIN
Présidente

Romain GOWHARI
Directeur Général

Laurent BEAU
Directeur des opérations

Charlène ANDRADE
Responsable Revenue Management et Distribution
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Nicolas SCHMOLL
Responsable Marketing, Communication et Ventes

Aymeric O'MAHONY
Responsable développement et Partenariats

Xavier BOHUON
Responsable Design et Architecture d’intérieur

Lisa DIEULOUARD
Responsable Ressources Humaines

Olga SAUVAGE
Responsable juridique

Gwénolé STEPHANT
Responsable AMO et travaux

Morgane HAMEL
Chargée Ressources Humaines

Charlène BLAIN
Chargée Marketing et Ventes

Gabrielle DUREL
Chargée Revenue Management et Distribution

Pierre LEFEBVRE
Contrôleur de gestion

Ce qui me passionne ?
Mon parcours
De formation immobilière, Céline fonde Vicartem avec son mari Sébastien Meslin. Ensemble, ils vont exploiter jusqu’à 70 boutiques dans l’ouest de la France. En 2004, ils acquièrent l’Hôtel de Nemours, leur premier boutique-hôtel situé aux portes du centre historique de Rennes. Ayant piloté la décoration d'une dizaine d'hôtels et géré les ouvertures avec les équipes opérationnelles, Céline Meslin bénéficie d'une expertise singulière, apportant aux différents projets portés un supplément d'âme.
Mon parcours
De formation immobilière, Céline fonde Vicartem avec son mari Sébastien Meslin. Ensemble, ils vont exploiter jusqu’à 70 boutiques dans l’ouest de la France. En 2004, ils acquièrent l’Hôtel de Nemours, leur premier boutique-hôtel situé aux portes du centre historique de Rennes. Ayant piloté la décoration d'une dizaine d'hôtels et géré les ouvertures avec les équipes opérationnelles, Céline Meslin bénéficie d'une expertise singulière, apportant aux différents projets portés un supplément d'âme.
Mon parcours
De formation immobilière, Céline fonde Vicartem avec son mari Sébastien Meslin. Ensemble, ils vont exploiter jusqu’à 70 boutiques dans l’ouest de la France. En 2004, ils acquièrent l’Hôtel de Nemours, leur premier boutique-hôtel situé aux portes du centre historique de Rennes. Ayant piloté la décoration d'une dizaine d'hôtels et géré les ouvertures avec les équipes opérationnelles, Céline Meslin bénéficie d'une expertise singulière, apportant aux différents projets portés un supplément d'âme.
Mon parcours
De formation immobilière, Céline fonde Vicartem avec son mari Sébastien Meslin. Ensemble, ils vont exploiter jusqu’à 70 boutiques dans l’ouest de la France. En 2004, ils acquièrent l’Hôtel de Nemours, leur premier boutique-hôtel situé aux portes du centre historique de Rennes. Ayant piloté la décoration d'une dizaine d'hôtels et géré les ouvertures avec les équipes opérationnelles, Céline Meslin bénéficie d'une expertise singulière, apportant aux différents projets portés un supplément d'âme.
Mes leitmotivs ?

Ce qui me passionne ?
Mon parcours
Diplômé de l’EDHEC Business School et titulaire d’un Msc en Finance, Romain dispose d’un solide panel de compétences, allant de la finance à l’asset management hôtelier en passant par le développement, acquis dans des organisations comme Accor, Crédit Agricole, Christie & Co et JLL.
Mon parcours
Diplômé de l’EDHEC Business School et titulaire d’un Msc en Finance, Romain dispose d’un solide panel de compétences, allant de la finance à l’asset management hôtelier en passant par le développement, acquis dans des organisations comme Accor, Crédit Agricole, Christie & Co et JLL.
Mon parcours
Diplômé de l’EDHEC Business School et titulaire d’un Msc en Finance, Romain dispose d’un solide panel de compétences, allant de la finance à l’asset management hôtelier en passant par le développement, acquis dans des organisations comme Accor, Crédit Agricole, Christie & Co et JLL.
Mon parcours
Diplômé de l’EDHEC Business School et titulaire d’un Msc en Finance, Romain dispose d’un solide panel de compétences, allant de la finance à l’asset management hôtelier en passant par le développement, acquis dans des organisations comme Accor, Crédit Agricole, Christie & Co et JLL.
Mes leitmotivs ?

Ce qui me passionne ?
L’humain ! Et plus particulièrement la proximité avec nos clients et les équipes des hôtels. Nous sommes un peu comme le chef d’orchestre d’un grand ensemble.
Mon parcours
Après un BTH au Lycée Hôtelier de Bordeaux, Laurent rejoint le groupe Accor en tant que réceptionniste en 1985. Il intègre le parcours de formation interne en partenariat avec l’IMHI en 2000 (ESSEC Business School), puis accède à son premier poste de direction en 2003. C'est en 2015 que Laurent rejoint VICARTEM HÔTELLERIE.
Mon parcours
Après un BTH au Lycée Hôtelier de Bordeaux, Laurent rejoint le groupe Accor en tant que réceptionniste en 1985. Il intègre le parcours de formation interne en partenariat avec l’IMHI en 2000 (ESSEC Business School), puis accède à son premier poste de direction en 2003. C'est en 2015 que Laurent rejoint VICARTEM HÔTELLERIE.
Mon parcours
Après un BTH au Lycée Hôtelier de Bordeaux, Laurent rejoint le groupe Accor en tant que réceptionniste en 1985. Il intègre le parcours de formation interne en partenariat avec l’IMHI en 2000 (ESSEC Business School), puis accède à son premier poste de direction en 2003. C'est en 2015 que Laurent rejoint VICARTEM HÔTELLERIE.
Mon parcours
Après un BTH au Lycée Hôtelier de Bordeaux, Laurent rejoint le groupe Accor en tant que réceptionniste en 1985. Il intègre le parcours de formation interne en partenariat avec l’IMHI en 2000 (ESSEC Business School), puis accède à son premier poste de direction en 2003. C'est en 2015 que Laurent rejoint VICARTEM HÔTELLERIE.
Mes leitmotivs ?

Ce qui me passionne ?
Apporter une touche d’intuition à toute l’analyse et aux réflexions que nous menons.
Mon parcours
Lors de son Master Management des métiers de l’hébergement à l’ESTHUA, Charlène effectue son stage de fin d’études chez Vicartem Hôtellerie. Diplômée, elle y décroche un CDD de 6 mois et met en place le Revenue Management du Balthazar Hôtel & Spa. En 2018, Charlène rejoint VICARTEM HÔTELLERIE lorsqu'elle revient d'Australie.
Mon parcours
Lors de son Master Management des métiers de l’hébergement à l’ESTHUA, Charlène effectue son stage de fin d’études chez Vicartem Hôtellerie. Diplômée, elle y décroche un CDD de 6 mois et met en place le Revenue Management du Balthazar Hôtel & Spa. En 2018, Charlène rejoint VICARTEM HÔTELLERIE lorsqu'elle revient d'Australie.
Mon parcours
Lors de son Master Management des métiers de l’hébergement à l’ESTHUA, Charlène effectue son stage de fin d’études chez Vicartem Hôtellerie. Diplômée, elle y décroche un CDD de 6 mois et met en place le Revenue Management du Balthazar Hôtel & Spa. En 2018, Charlène rejoint VICARTEM HÔTELLERIE lorsqu'elle revient d'Australie.
Mon parcours
Lors de son Master Management des métiers de l’hébergement à l’ESTHUA, Charlène effectue son stage de fin d’études chez Vicartem Hôtellerie. Diplômée, elle y décroche un CDD de 6 mois et met en place le Revenue Management du Balthazar Hôtel & Spa. En 2018, Charlène rejoint VICARTEM HÔTELLERIE lorsqu'elle revient d'Australie.
Mes leitmotivs ?
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Ce qui me passionne ?
Faire rayonner notre groupe et nos hôtels. Ma mission : mettre en lumière la qualité du travail de toutes les équipes. J’aime aussi observer l’évolution des aspirations et envies de nos clients et analyser l’évolution des tendances. Il rejoint en août 2021 VICARTEM HÔTELLERIE, en tant que Responsable Marketing, Communication et Ventes.
Mon parcours
Diplômé d’un MBA in Hospitality Management, Nicolas intègre MKG Consulting en tant que Consultant, puis le groupe hôtelier parisien MADEHO en tant que Responsable Marketing et Communication. Il rejoint Younight Hospitality en août 2021 en tant que Responsable Marketing, Communication et Ventes.
Mon parcours
Diplômé d’un MBA in Hospitality Management, Nicolas intègre MKG Consulting en tant que Consultant, puis le groupe hôtelier parisien MADEHO en tant que Responsable Marketing et Communication. Il rejoint Younight Hospitality en août 2021 en tant que Responsable Marketing, Communication et Ventes.
Mon parcours
Diplômé d’un MBA in Hospitality Management, Nicolas intègre MKG Consulting en tant que Consultant, puis le groupe hôtelier parisien MADEHO en tant que Responsable Marketing et Communication. Il rejoint Younight Hospitality en août 2021 en tant que Responsable Marketing, Communication et Ventes.
Mon parcours
Diplômé d’un MBA in Hospitality Management, Nicolas intègre MKG Consulting en tant que Consultant, puis le groupe hôtelier parisien MADEHO en tant que Responsable Marketing et Communication. Il rejoint Younight Hospitality en août 2021 en tant que Responsable Marketing, Communication et Ventes.
Mes leitmotivs ?

Ce qui me passionne ?
Le travail d’équipe, tirer profit des expertises de chacun pour fiabiliser nos projets de développement hôtelier, et permettre à nos investisseurs de créer de la valeur
Mon parcours
Diplômé de l’EDHEC Business School, Aymeric a commencé sa carrière chez JLL comme consultant dans le département Hotels, avant de rejoindre les équipes d’ATREAM comme Asset Manager en charge du suivi des VEFAs hôtelières. Il rejoint Vicartem début 2022.
Mon parcours
Diplômé de l’EDHEC Business School, Aymeric a commencé sa carrière chez JLL comme consultant dans le département Hotels, avant de rejoindre les équipes d’ATREAM comme Asset Manager en charge du suivi des VEFAs hôtelières. Il rejoint Vicartem début 2022.
Mon parcours
Diplômé de l’EDHEC Business School, Aymeric a commencé sa carrière chez JLL comme consultant dans le département Hotels, avant de rejoindre les équipes d’ATREAM comme Asset Manager en charge du suivi des VEFAs hôtelières. Il rejoint Vicartem début 2022.
Mon parcours
Diplômé de l’EDHEC Business School, Aymeric a commencé sa carrière chez JLL comme consultant dans le département Hotels, avant de rejoindre les équipes d’ATREAM comme Asset Manager en charge du suivi des VEFAs hôtelières. Il rejoint Vicartem début 2022.
Mes leitmotivs ?

Ce qui me passionne ?
Imaginer des lieux conviviaux, chaleureux et en harmonie avec l’histoire de chaque bâtiment.
Mon parcours
Diplômé de l’École Nationale Supérieure d’Architecture de Bretagne, Xavier s’engage dans le Retail Design pour établir l’ensemble du réseau magasins succursale de l’enseigne cop. copine. Il s’inscrit ensuite en tant qu’Architecte D.P.L.G en 2015 et crée la société XBA, spécialisée dans l’architecture commerciale et tertiaire. En 2021, il rejoint VICARTEM HÔTELLERIE pour porter la conception architecturale des projets hôteliers.
Mon parcours
Diplômé de l’École Nationale Supérieure d’Architecture de Bretagne, Xavier s’engage dans le Retail Design pour établir l’ensemble du réseau magasins succursale de l’enseigne cop. copine. Il s’inscrit ensuite en tant qu’Architecte D.P.L.G en 2015 et crée la société XBA, spécialisée dans l’architecture commerciale et tertiaire. En 2021, il rejoint VICARTEM HÔTELLERIE pour porter la conception architecturale des projets hôteliers.
Mon parcours
Diplômé de l’École Nationale Supérieure d’Architecture de Bretagne, Xavier s’engage dans le Retail Design pour établir l’ensemble du réseau magasins succursale de l’enseigne cop. copine. Il s’inscrit ensuite en tant qu’Architecte D.P.L.G en 2015 et crée la société XBA, spécialisée dans l’architecture commerciale et tertiaire. En 2021, il rejoint VICARTEM HÔTELLERIE pour porter la conception architecturale des projets hôteliers.
Mon parcours
Diplômé de l’École Nationale Supérieure d’Architecture de Bretagne, Xavier s’engage dans le Retail Design pour établir l’ensemble du réseau magasins succursale de l’enseigne cop. copine. Il s’inscrit ensuite en tant qu’Architecte D.P.L.G en 2015 et crée la société XBA, spécialisée dans l’architecture commerciale et tertiaire. En 2021, il rejoint VICARTEM HÔTELLERIE pour porter la conception architecturale des projets hôteliers.
Mes leitmotivs ?

Ce qui me passionne ?
Être au contact des collaborateurs, accompagner les managers dans leur quotidien, participer au développement de l’entreprise à mon échelle.
Mon parcours
Diplômée d’un Master Ressources Humaines à l’IMABS, Lisa débute sa carrière dans l’industrie agro-alimentaire. Elle intègre ensuite le bailleur social SAGIM, puis le Haras du Pin en tant que chargée de développement. Lisa rejoint Vicartem en décembre 2019.
Mon parcours
Diplômée d’un Master Ressources Humaines à l’IMABS, Lisa débute sa carrière dans l’industrie agro-alimentaire. Elle intègre ensuite le bailleur social SAGIM, puis le Haras du Pin en tant que chargée de développement. Lisa rejoint Vicartem en décembre 2019.
Mon parcours
Diplômée d’un Master Ressources Humaines à l’IMABS, Lisa débute sa carrière dans l’industrie agro-alimentaire. Elle intègre ensuite le bailleur social SAGIM, puis le Haras du Pin en tant que chargée de développement. Lisa rejoint Vicartem en décembre 2019.
Mon parcours
Diplômée d’un Master Ressources Humaines à l’IMABS, Lisa débute sa carrière dans l’industrie agro-alimentaire. Elle intègre ensuite le bailleur social SAGIM, puis le Haras du Pin en tant que chargée de développement. Lisa rejoint Vicartem en décembre 2019.
Mes leitmotivs ?

Ce qui me passionne ?
Ce qui me passionne : comprendre et analyser un dossier d’acquisition de A à Z, négocier avec les différents intervenants juridiques et travailler sur une diversité de projets passionnants.
Mon parcours
Après une formation d’assistante de direction trilingue, Olga débute sa carrière au siège de Celio au poste d'assistante du directeur d’expansion, puis passe 15 années dans l’immobilier commercial. C’est en 2011 qu’Olga rejoint Vicartem, pour renforcer les équipes juridiques.
Mon parcours
Après une formation d’assistante de direction trilingue, Olga débute sa carrière au siège de Celio au poste d'assistante du directeur d’expansion, puis passe 15 années dans l’immobilier commercial. C’est en 2011 qu’Olga rejoint Vicartem, pour renforcer les équipes juridiques.
Mon parcours
Après une formation d’assistante de direction trilingue, Olga débute sa carrière au siège de Celio au poste d'assistante du directeur d’expansion, puis passe 15 années dans l’immobilier commercial. C’est en 2011 qu’Olga rejoint Vicartem, pour renforcer les équipes juridiques.
Mon parcours
Après une formation d’assistante de direction trilingue, Olga débute sa carrière au siège de Celio au poste d'assistante du directeur d’expansion, puis passe 15 années dans l’immobilier commercial. C’est en 2011 qu’Olga rejoint Vicartem, pour renforcer les équipes juridiques.
Mes leitmotivs ?

Ce qui me passionne ?
Ce qui me passionne, c'est concrétiser des projets de rénovations et de constructions d’hôtels en lien avec des interlocuteurs venant de tous horizons. J'aime aussi créer et sublimer l'histoire des lieux à travers ces rénovations et restructurations.
Mon parcours
Diplômé d’une licence GTSI à l’ESTHUA, Gwénolé intègre le groupe ESPACIL en tant que chargé des opérations techniques. Puis, il devient responsable technique au service immobilier de l’enseigne LIDL. Il intègre Vicartem en juillet 2020.
Mon parcours
Diplômé d’une licence GTSI à l’ESTHUA, Gwénolé intègre le groupe ESPACIL en tant que chargé des opérations techniques. Puis, il devient responsable technique au service immobilier de l’enseigne LIDL. Il intègre Vicartem en juillet 2020.
Mon parcours
Diplômé d’une licence GTSI à l’ESTHUA, Gwénolé intègre le groupe ESPACIL en tant que chargé des opérations techniques. Puis, il devient responsable technique au service immobilier de l’enseigne LIDL. Il intègre Vicartem en juillet 2020.
Mon parcours
Diplômé d’une licence GTSI à l’ESTHUA, Gwénolé intègre le groupe ESPACIL en tant que chargé des opérations techniques. Puis, il devient responsable technique au service immobilier de l’enseigne LIDL. Il intègre Vicartem en juillet 2020.
Mes leitmotivs ?

Ce qui me passionne ?
Tout faire pour accompagner au mieux les équipes des hôtels au quotidien, en leur apportant notre support et notre expertise.
Mon parcours
Après une licence générale en gestion, Morgane débute sa carrière au sein du service social du cabinet Geirec. Elle se spécialise ensuite en Ressources Humaines et effectue un master à l’IGR-IAE Rennes. Elle intègre VICARTEM lors de son stage de M1, puis en M2 avant d’être recrutée en CDI en novembre 2021.
Mon parcours
Après une licence générale en gestion, Morgane débute sa carrière au sein du service social du cabinet Geirec. Elle se spécialise ensuite en Ressources Humaines et effectue un master à l’IGR-IAE Rennes. Elle intègre VICARTEM lors de son stage de M1, puis en M2 avant d’être recrutée en CDI en novembre 2021.
Mon parcours
Après une licence générale en gestion, Morgane débute sa carrière au sein du service social du cabinet Geirec. Elle se spécialise ensuite en Ressources Humaines et effectue un master à l’IGR-IAE Rennes. Elle intègre VICARTEM lors de son stage de M1, puis en M2 avant d’être recrutée en CDI en novembre 2021.
Mon parcours
Après une licence générale en gestion, Morgane débute sa carrière au sein du service social du cabinet Geirec. Elle se spécialise ensuite en Ressources Humaines et effectue un master à l’IGR-IAE Rennes. Elle intègre VICARTEM lors de son stage de M1, puis en M2 avant d’être recrutée en CDI en novembre 2021.
Mes leitmotivs ?

Ce qui me passionne ?
Apporter une réponse rapide et efficace à notre clientèle BtoB en quête de solution d'hébergement. Je suis persuadée que c’est ainsi que nous mettrons en lumière la qualité de l'offre hôtelière de Younight Hospitality.
Mon parcours
En 2019, lors de son Master Monde Chinois spécialisation Marketing Digital à l’ESTHUA, Charlène effectue son stage chez Vicartem Hôtellerie. Elle est recrutée en tant qu’assistante Revenue Manager et communication dès la fin de son stage.
Mon parcours
En 2019, lors de son Master Monde Chinois spécialisation Marketing Digital à l’ESTHUA, Charlène effectue son stage chez Vicartem Hôtellerie. Elle est recrutée en tant qu’assistante Revenue Manager et communication dès la fin de son stage.
Mon parcours
En 2019, lors de son Master Monde Chinois spécialisation Marketing Digital à l’ESTHUA, Charlène effectue son stage chez Vicartem Hôtellerie. Elle est recrutée en tant qu’assistante Revenue Manager et communication dès la fin de son stage.
Mon parcours
En 2019, lors de son Master Monde Chinois spécialisation Marketing Digital à l’ESTHUA, Charlène effectue son stage chez Vicartem Hôtellerie. Elle est recrutée en tant qu’assistante Revenue Manager et communication dès la fin de son stage.
Mes leitmotivs ?

Ce qui me passionne ?
Ce que j’aime dans mon métier, c’est l’association de fonctions purement techniques et analytiques avec la diversité des interactions humaines dans un but commun d’optimisation du revenu. Fin 2021, elle revient à son premier métier en rejoignant Vicartem.
Mon parcours
Diplômée d’un Master Management de l’Hôtellerie de l’ESTHUA, Gabrielle intègre le groupe Starwood Hotels à Bruxelles à l’issue de son stage de fin d’études en Revenue Management dans le même groupe. Elle retourne ensuite aux opérations en tant qu’hôtelière puis Adjointe de Direction chez Okko Hotels.
Mon parcours
Diplômée d’un Master Management de l’Hôtellerie de l’ESTHUA, Gabrielle intègre le groupe Starwood Hotels à Bruxelles à l’issue de son stage de fin d’études en Revenue Management dans le même groupe. Elle retourne ensuite aux opérations en tant qu’hôtelière puis Adjointe de Direction chez Okko Hotels.
Mon parcours
Diplômée d’un Master Management de l’Hôtellerie de l’ESTHUA, Gabrielle intègre le groupe Starwood Hotels à Bruxelles à l’issue de son stage de fin d’études en Revenue Management dans le même groupe. Elle retourne ensuite aux opérations en tant qu’hôtelière puis Adjointe de Direction chez Okko Hotels.
Mon parcours
Diplômée d’un Master Management de l’Hôtellerie de l’ESTHUA, Gabrielle intègre le groupe Starwood Hotels à Bruxelles à l’issue de son stage de fin d’études en Revenue Management dans le même groupe. Elle retourne ensuite aux opérations en tant qu’hôtelière puis Adjointe de Direction chez Okko Hotels.
Mes leitmotivs ?

Ce qui me passionne ?
Participer au pilotage opérationnel et stratégique de l'entreprise. Mes leitmotivs ? Optimiser la performance des services et améliorer le rapport entre les moyens engagés et les résultats obtenus, tout ça en relation avec l'ensemble des collaborateurs.
Mon parcours
Diplômé de l’Institut de Gestion de Rennes, Pierre a suivi une formation comptabilité-contrôle de gestion. Il a commencé sa carrière en tant que Responsable du contrôle de gestion à CARNAC THALASSO & SPA RESORT, où son goût pour l’hôtellerie restauration s’est affirmé. Il a poursuivi dans un groupe familial rennais, et rejoint VICARTEM début 2020.
Mon parcours
Diplômé de l’Institut de Gestion de Rennes, Pierre a suivi une formation comptabilité-contrôle de gestion. Il a commencé sa carrière en tant que Responsable du contrôle de gestion à CARNAC THALASSO & SPA RESORT, où son goût pour l’hôtellerie restauration s’est affirmé. Il a poursuivi dans un groupe familial rennais, et rejoint VICARTEM début 2020.
Mon parcours
Diplômé de l’Institut de Gestion de Rennes, Pierre a suivi une formation comptabilité-contrôle de gestion. Il a commencé sa carrière en tant que Responsable du contrôle de gestion à CARNAC THALASSO & SPA RESORT, où son goût pour l’hôtellerie restauration s’est affirmé. Il a poursuivi dans un groupe familial rennais, et rejoint VICARTEM début 2020.
Mon parcours
Diplômé de l’Institut de Gestion de Rennes, Pierre a suivi une formation comptabilité-contrôle de gestion. Il a commencé sa carrière en tant que Responsable du contrôle de gestion à CARNAC THALASSO & SPA RESORT, où son goût pour l’hôtellerie restauration s’est affirmé. Il a poursuivi dans un groupe familial rennais, et rejoint VICARTEM début 2020.