Notre équipe

Diplômé de l’EDHEC Business School et titulaire d’un Msc en Finance, Romain dispose d’un solide panel de compétences, allant de la finance à l’asset management hôtelier en passant par le développement, acquis dans des organisations comme Accor, Crédit Agricole, Christie & Co et JLL.

Diplômé de l’EDHEC Business School et titulaire d’un Msc en Finance, Romain dispose d’un solide panel de compétences, allant de la finance à l’asset management hôtelier en passant par le développement, acquis dans des organisations comme Accor, Crédit Agricole, Christie & Co et JLL.

Diplômé de l’EDHEC Business School et titulaire d’un Msc en Finance, Romain dispose d’un solide panel de compétences, allant de la finance à l’asset management hôtelier en passant par le développement, acquis dans des organisations comme Accor, Crédit Agricole, Christie & Co et JLL.

De formation immobilière, Céline fonde Vicartem avec son mari Sébastien Meslin. Ensemble, ils vont exploiter jusqu’à 70 boutiques dans l’ouest de la France. En 2004, ils acquièrent l’Hôtel de Nemours, leur premier boutique-hôtel situé aux portes du centre historique de Rennes. Ayant piloté la décoration d'une dizaine d'hôtels et géré les ouvertures avec les équipes opérationnelles, Céline Meslin bénéficie d'une expertise singulière, apportant aux différents projets portés un supplément d'âme.

De formation immobilière, Céline fonde Vicartem avec son mari Sébastien Meslin. Ensemble, ils vont exploiter jusqu’à 70 boutiques dans l’ouest de la France. En 2004, ils acquièrent l’Hôtel de Nemours, leur premier boutique-hôtel situé aux portes du centre historique de Rennes. Ayant piloté la décoration d'une dizaine d'hôtels et géré les ouvertures avec les équipes opérationnelles, Céline Meslin bénéficie d'une expertise singulière, apportant aux différents projets portés un supplément d'âme.

De formation immobilière, Céline fonde Vicartem avec son mari Sébastien Meslin. Ensemble, ils vont exploiter jusqu’à 70 boutiques dans l’ouest de la France. En 2004, ils acquièrent l’Hôtel de Nemours, leur premier boutique-hôtel situé aux portes du centre historique de Rennes. Ayant piloté la décoration d'une dizaine d'hôtels et géré les ouvertures avec les équipes opérationnelles, Céline Meslin bénéficie d'une expertise singulière, apportant aux différents projets portés un supplément d'âme.

Diplômé de l'ESTP et du Mastère Spécialisé « Strategic Management » d'HEC, Guillaume Canciani a commencé́ sa carrière chez EY avant de rejoindre JLL en 2006 où il a notamment développé et dirigé l'activité d'AMO & MOD dédiée aux projets hôteliers. En 2018, Guillaume intègre les équipes de Chelsfield où il structure puis dirige l'équipe parisienne en charge du redéveloppement d'un portefeuille mixte de commerces et bureaux à Paris. Guillaume nous rejoint en 2022 en tant que directeur du développement et de la maîtrise d'ouvrage.

Diplômé de l'ESTP et du Mastère Spécialisé « Strategic Management » d'HEC, Guillaume Canciani a commencé́ sa carrière chez EY avant de rejoindre JLL en 2006 où il a notamment développé et dirigé l'activité d'AMO & MOD dédiée aux projets hôteliers. En 2018, Guillaume intègre les équipes de Chelsfield où il structure puis dirige l'équipe parisienne en charge du redéveloppement d'un portefeuille mixte de commerces et bureaux à Paris. Guillaume nous rejoint en 2022 en tant que directeur du développement et de la maîtrise d'ouvrage.

Diplômé de l'ESTP et du Mastère Spécialisé « Strategic Management » d'HEC, Guillaume Canciani a commencé́ sa carrière chez EY avant de rejoindre JLL en 2006 où il a notamment développé et dirigé l'activité d'AMO & MOD dédiée aux projets hôteliers. En 2018, Guillaume intègre les équipes de Chelsfield où il structure puis dirige l'équipe parisienne en charge du redéveloppement d'un portefeuille mixte de commerces et bureaux à Paris. Guillaume nous rejoint en 2022 en tant que directeur du développement et de la maîtrise d'ouvrage.

Diplômé de l’EDHEC Business School, Aymeric a commencé sa carrière chez JLL comme consultant dans le département Hotels, avant de rejoindre les équipes d’ATREAM comme Asset Manager en charge du suivi des VEFAs hôtelières. Il rejoint Vicartem début 2022.

Diplômé de l’EDHEC Business School, Aymeric a commencé sa carrière chez JLL comme consultant dans le département Hotels, avant de rejoindre les équipes d’ATREAM comme Asset Manager en charge du suivi des VEFAs hôtelières. Il rejoint Vicartem début 2022.

Diplômé de l’EDHEC Business School, Aymeric a commencé sa carrière chez JLL comme consultant dans le département Hotels, avant de rejoindre les équipes d’ATREAM comme Asset Manager en charge du suivi des VEFAs hôtelières. Il rejoint Vicartem début 2022.

Dans le cadre de ses études àGrenoble, Alexis acquiert de l’expérience grâce àdes stages en audit et en immobilier. Il part effectuer son stage de fin d’études chez Amundi Immobilier oùil découvre l’univers de l’hôtellerie. Par la suite, il rejoint le groupe Accor dans les équipes Investissement à Paris, puis les équipes de développement àLondres pendant deux ans. En 2018, il rejoint Christie&Co àParis dans l’équipe de transactions oùil travaille sur des projets variés. Alexis Morcaut rejoint Younight Hospitality en septembre 2022 en tant que Responsable Développement & Partenariats Investisseurs.

Dans le cadre de ses études àGrenoble, Alexis acquiert de l’expérience grâce àdes stages en audit et en immobilier. Il part effectuer son stage de fin d’études chez Amundi Immobilier oùil découvre l’univers de l’hôtellerie. Par la suite, il rejoint le groupe Accor dans les équipes Investissement à Paris, puis les équipes de développement àLondres pendant deux ans. En 2018, il rejoint Christie&Co àParis dans l’équipe de transactions oùil travaille sur des projets variés. Alexis Morcaut rejoint Younight Hospitality en septembre 2022 en tant que Responsable Développement & Partenariats Investisseurs.

Dans le cadre de ses études àGrenoble, Alexis acquiert de l’expérience grâce àdes stages en audit et en immobilier. Il part effectuer son stage de fin d’études chez Amundi Immobilier oùil découvre l’univers de l’hôtellerie. Par la suite, il rejoint le groupe Accor dans les équipes Investissement à Paris, puis les équipes de développement àLondres pendant deux ans. En 2018, il rejoint Christie&Co àParis dans l’équipe de transactions oùil travaille sur des projets variés. Alexis Morcaut rejoint Younight Hospitality en septembre 2022 en tant que Responsable Développement & Partenariats Investisseurs.

Diplômé de l’École Nationale Supérieure d’Architecture de Bretagne, Xavier s’engage dans le Retail Design pour établir l’ensemble du réseau magasins succursale de l’enseigne cop. copine. Il s’inscrit ensuite en tant qu’Architecte D.P.L.G en 2015 et crée la société XBA, spécialisée dans l’architecture commerciale et tertiaire. En 2021, il rejoint VICARTEM HÔTELLERIE pour porter la conception architecturale des projets hôteliers.

Diplômé de l’École Nationale Supérieure d’Architecture de Bretagne, Xavier s’engage dans le Retail Design pour établir l’ensemble du réseau magasins succursale de l’enseigne cop. copine. Il s’inscrit ensuite en tant qu’Architecte D.P.L.G en 2015 et crée la société XBA, spécialisée dans l’architecture commerciale et tertiaire. En 2021, il rejoint VICARTEM HÔTELLERIE pour porter la conception architecturale des projets hôteliers.

Diplômé de l’École Nationale Supérieure d’Architecture de Bretagne, Xavier s’engage dans le Retail Design pour établir l’ensemble du réseau magasins succursale de l’enseigne cop. copine. Il s’inscrit ensuite en tant qu’Architecte D.P.L.G en 2015 et crée la société XBA, spécialisée dans l’architecture commerciale et tertiaire. En 2021, il rejoint VICARTEM HÔTELLERIE pour porter la conception architecturale des projets hôteliers.

Diplômé d’un MBA in Hospitality Management, Nicolas intègre MKG Consulting en tant que Consultant, puis le groupe hôtelier parisien MADEHO en tant que Responsable Marketing et Communication. Il rejoint Younight Hospitality en août 2021 en tant que Responsable Marketing, Communication et Ventes.

Diplômé d’un MBA in Hospitality Management, Nicolas intègre MKG Consulting en tant que Consultant, puis le groupe hôtelier parisien MADEHO en tant que Responsable Marketing et Communication. Il rejoint Younight Hospitality en août 2021 en tant que Responsable Marketing, Communication et Ventes.

Diplômé d’un MBA in Hospitality Management, Nicolas intègre MKG Consulting en tant que Consultant, puis le groupe hôtelier parisien MADEHO en tant que Responsable Marketing et Communication. Il rejoint Younight Hospitality en août 2021 en tant que Responsable Marketing, Communication et Ventes.

Après un BTH au Lycée Hôtelier de Bordeaux, Laurent rejoint le groupe Accor en tant que réceptionniste en 1985. Il intègre le parcours de formation interne en partenariat avec l’IMHI en 2000 (ESSEC Business School), puis accède à son premier poste de direction en 2003. C'est en 2015 que Laurent rejoint VICARTEM HÔTELLERIE.

Après un BTH au Lycée Hôtelier de Bordeaux, Laurent rejoint le groupe Accor en tant que réceptionniste en 1985. Il intègre le parcours de formation interne en partenariat avec l’IMHI en 2000 (ESSEC Business School), puis accède à son premier poste de direction en 2003. C'est en 2015 que Laurent rejoint VICARTEM HÔTELLERIE.

Après un BTH au Lycée Hôtelier de Bordeaux, Laurent rejoint le groupe Accor en tant que réceptionniste en 1985. Il intègre le parcours de formation interne en partenariat avec l’IMHI en 2000 (ESSEC Business School), puis accède à son premier poste de direction en 2003. C'est en 2015 que Laurent rejoint VICARTEM HÔTELLERIE.

Lors de son Master Management des métiers de l’hébergement à l’ESTHUA, Charlène effectue son stage de fin d’études chez Vicartem Hôtellerie. Diplômée, elle y décroche un CDD de 6 mois et met en place le Revenue Management du Balthazar Hôtel & Spa. En 2018, Charlène rejoint VICARTEM HÔTELLERIE lorsqu'elle revient d'Australie.

Lors de son Master Management des métiers de l’hébergement à l’ESTHUA, Charlène effectue son stage de fin d’études chez Vicartem Hôtellerie. Diplômée, elle y décroche un CDD de 6 mois et met en place le Revenue Management du Balthazar Hôtel & Spa. En 2018, Charlène rejoint VICARTEM HÔTELLERIE lorsqu'elle revient d'Australie.

Lors de son Master Management des métiers de l’hébergement à l’ESTHUA, Charlène effectue son stage de fin d’études chez Vicartem Hôtellerie. Diplômée, elle y décroche un CDD de 6 mois et met en place le Revenue Management du Balthazar Hôtel & Spa. En 2018, Charlène rejoint VICARTEM HÔTELLERIE lorsqu'elle revient d'Australie.

Diplômée d’un Master Management de l’Hôtellerie de l’ESTHUA, Gabrielle intègre le groupe Starwood Hotels à Bruxelles à l’issue de son stage de fin d’études en Revenue Management dans le même groupe. Elle retourne ensuite aux opérations en tant qu’hôtelière puis Adjointe de Direction chez Okko Hotels.

Diplômée d’un Master Management de l’Hôtellerie de l’ESTHUA, Gabrielle intègre le groupe Starwood Hotels à Bruxelles à l’issue de son stage de fin d’études en Revenue Management dans le même groupe. Elle retourne ensuite aux opérations en tant qu’hôtelière puis Adjointe de Direction chez Okko Hotels.

Diplômée d’un Master Management de l’Hôtellerie de l’ESTHUA, Gabrielle intègre le groupe Starwood Hotels à Bruxelles à l’issue de son stage de fin d’études en Revenue Management dans le même groupe. Elle retourne ensuite aux opérations en tant qu’hôtelière puis Adjointe de Direction chez Okko Hotels.

En 2019, lors de son Master Monde Chinois spécialisation Marketing Digital à l’ESTHUA, Charlène effectue son stage chez Vicartem Hôtellerie. Elle est recrutée en tant qu’assistante Revenue Manager et communication dès la fin de son stage.

En 2019, lors de son Master Monde Chinois spécialisation Marketing Digital à l’ESTHUA, Charlène effectue son stage chez Vicartem Hôtellerie. Elle est recrutée en tant qu’assistante Revenue Manager et communication dès la fin de son stage.

En 2019, lors de son Master Monde Chinois spécialisation Marketing Digital à l’ESTHUA, Charlène effectue son stage chez Vicartem Hôtellerie. Elle est recrutée en tant qu’assistante Revenue Manager et communication dès la fin de son stage.

Diplômé de l’Institut de Gestion de Rennes, Pierre a suivi une formation comptabilité-contrôle de gestion. Il a commencé sa carrière en tant que Responsable du contrôle de gestion à CARNAC THALASSO & SPA RESORT, où son goût pour l’hôtellerie restauration s’est affirmé. Il a poursuivi dans un groupe familial rennais, et rejoint VICARTEM début 2020.

Diplômé de l’Institut de Gestion de Rennes, Pierre a suivi une formation comptabilité-contrôle de gestion. Il a commencé sa carrière en tant que Responsable du contrôle de gestion à CARNAC THALASSO & SPA RESORT, où son goût pour l’hôtellerie restauration s’est affirmé. Il a poursuivi dans un groupe familial rennais, et rejoint VICARTEM début 2020.

Diplômé de l’Institut de Gestion de Rennes, Pierre a suivi une formation comptabilité-contrôle de gestion. Il a commencé sa carrière en tant que Responsable du contrôle de gestion à CARNAC THALASSO & SPA RESORT, où son goût pour l’hôtellerie restauration s’est affirmé. Il a poursuivi dans un groupe familial rennais, et rejoint VICARTEM début 2020.

Après une licence générale en gestion, Morgane débute sa carrière au sein du service social du cabinet Geirec. Elle se spécialise ensuite en Ressources Humaines et effectue un master à l’IGR-IAE Rennes. Elle intègre VICARTEM lors de son stage de M1, puis en M2 avant d’être recrutée en CDI en novembre 2021.

Après une licence générale en gestion, Morgane débute sa carrière au sein du service social du cabinet Geirec. Elle se spécialise ensuite en Ressources Humaines et effectue un master à l’IGR-IAE Rennes. Elle intègre VICARTEM lors de son stage de M1, puis en M2 avant d’être recrutée en CDI en novembre 2021.

Après une licence générale en gestion, Morgane débute sa carrière au sein du service social du cabinet Geirec. Elle se spécialise ensuite en Ressources Humaines et effectue un master à l’IGR-IAE Rennes. Elle intègre VICARTEM lors de son stage de M1, puis en M2 avant d’être recrutée en CDI en novembre 2021.

Après un BTS MI (Maintenance Industrielle), Gilles rejoint l’Hôpital privé Sévigné en tant que technicien de maintenance. Rapidement il évolue vers le poste d’adjoint et Responsable technique. A la suite de sa formation en sécurité des ERP, il obtient son diplôme SSIAP 3 en 2019. Ce qui lui permet de prendre la gestion de la sécurité sur un second établissement de santé du groupe Vivalto Santé (Le CHP St Grégoire). C’est en octobre 2022 que Gilles rejoint Younight Hospitality en tant que Responsable Technique Hôtellerie.

Après un BTS MI (Maintenance Industrielle), Gilles rejoint l’Hôpital privé Sévigné en tant que technicien de maintenance. Rapidement il évolue vers le poste d’adjoint et Responsable technique. A la suite de sa formation en sécurité des ERP, il obtient son diplôme SSIAP 3 en 2019. Ce qui lui permet de prendre la gestion de la sécurité sur un second établissement de santé du groupe Vivalto Santé (Le CHP St Grégoire). C’est en octobre 2022 que Gilles rejoint Younight Hospitality en tant que Responsable Technique Hôtellerie.

Après un BTS MI (Maintenance Industrielle), Gilles rejoint l’Hôpital privé Sévigné en tant que technicien de maintenance. Rapidement il évolue vers le poste d’adjoint et Responsable technique. A la suite de sa formation en sécurité des ERP, il obtient son diplôme SSIAP 3 en 2019. Ce qui lui permet de prendre la gestion de la sécurité sur un second établissement de santé du groupe Vivalto Santé (Le CHP St Grégoire). C’est en octobre 2022 que Gilles rejoint Younight Hospitality en tant que Responsable Technique Hôtellerie.

Après une formation d’assistante de direction trilingue, Olga débute sa carrière au siège de Celio au poste d'assistante du directeur d’expansion, puis passe 15 années dans l’immobilier commercial. C’est en 2011 qu’Olga rejoint Vicartem, pour renforcer les équipes juridiques.

Après une formation d’assistante de direction trilingue, Olga débute sa carrière au siège de Celio au poste d'assistante du directeur d’expansion, puis passe 15 années dans l’immobilier commercial. C’est en 2011 qu’Olga rejoint Vicartem, pour renforcer les équipes juridiques.

Après une formation d’assistante de direction trilingue, Olga débute sa carrière au siège de Celio au poste d'assistante du directeur d’expansion, puis passe 15 années dans l’immobilier commercial. C’est en 2011 qu’Olga rejoint Vicartem, pour renforcer les équipes juridiques.

Diplômée d’un Master Ressources Humaines à l’IMABS, Lisa débute sa carrière dans l’industrie agro-alimentaire. Elle intègre ensuite le bailleur social SAGIM, puis le Haras du Pin en tant que chargée de développement. Lisa rejoint Vicartem en décembre 2019.

Diplômée d’un Master Ressources Humaines à l’IMABS, Lisa débute sa carrière dans l’industrie agro-alimentaire. Elle intègre ensuite le bailleur social SAGIM, puis le Haras du Pin en tant que chargée de développement. Lisa rejoint Vicartem en décembre 2019.

Diplômée d’un Master Ressources Humaines à l’IMABS, Lisa débute sa carrière dans l’industrie agro-alimentaire. Elle intègre ensuite le bailleur social SAGIM, puis le Haras du Pin en tant que chargée de développement. Lisa rejoint Vicartem en décembre 2019.

Diplômé d’une licence GTSI à l’ESTHUA, Gwénolé intègre le groupe ESPACIL en tant que chargé des opérations techniques. Puis, il devient responsable technique au service immobilier de l’enseigne LIDL. Il intègre Vicartem en juillet 2020.

Diplômé d’une licence GTSI à l’ESTHUA, Gwénolé intègre le groupe ESPACIL en tant que chargé des opérations techniques. Puis, il devient responsable technique au service immobilier de l’enseigne LIDL. Il intègre Vicartem en juillet 2020.

Diplômé d’une licence GTSI à l’ESTHUA, Gwénolé intègre le groupe ESPACIL en tant que chargé des opérations techniques. Puis, il devient responsable technique au service immobilier de l’enseigne LIDL. Il intègre Vicartem en juillet 2020.

Diplômée d’un BTS Ventes et Productions Touristiques et forte des ses 7 années dans le domaine de l’hôtellerie, Vanessa reprend ses études et obtient un BTS Assitante Manager. C'est en 2017 qu'elle intègre Vicartem.

Diplômée d’un BTS Ventes et Productions Touristiques et forte des ses 7 années dans le domaine de l’hôtellerie, Vanessa reprend ses études et obtient un BTS Assitante Manager. C'est en 2017 qu'elle intègre Vicartem.

Diplômée d’un BTS Ventes et Productions Touristiques et forte des ses 7 années dans le domaine de l’hôtellerie, Vanessa reprend ses études et obtient un BTS Assitante Manager. C'est en 2017 qu'elle intègre Vicartem.

Après une formation en comptabilité, Sylvie débute sa carrière en 1985 chez Infodidact et rejoint le groupe KPMG Paris en 1991 en tant qu’auditrice. En 2001, elle est recrutée comme responsable financière chez Wyniwig. Sylvie rejoint le groupe en janvier 2017.

Après une formation en comptabilité, Sylvie débute sa carrière en 1985 chez Infodidact et rejoint le groupe KPMG Paris en 1991 en tant qu’auditrice. En 2001, elle est recrutée comme responsable financière chez Wyniwig. Sylvie rejoint le groupe en janvier 2017.

Après une formation en comptabilité, Sylvie débute sa carrière en 1985 chez Infodidact et rejoint le groupe KPMG Paris en 1991 en tant qu’auditrice. En 2001, elle est recrutée comme responsable financière chez Wyniwig. Sylvie rejoint le groupe en janvier 2017.